Découvrez un plat généreux et authentique, préparé avec le soin et la rigueur de L’Écailler des Abers. Une sélection noble de produits de la mer, sublimée par un accompagnement maraîcher de saison.
PASSEZ COMMANDE
DE NOTRE PLAT SIGNATURE :
Côté Mer : Pavé de Saumon, Lieu jaune, Noix de Saint-Jacques, Langoustines charnues, Coques, Palourdes et Moules de pays.
Côté Terre : Un gratin de pommes de terre fondant, accompagné de carottes, navets et haricots verts croquants.
La Signature : Le tout lié par notre sauce crémée au safran, onctueuse et délicatement parfumée.
Côté Mer : Pavé de Saumon, Lieu jaune, Noix de Saint-Jacques, Langoustines charnues, Coques, Palourdes et Moules de pays.
Côté Terre : Un gratin de pommes de terre fondant, accompagné de carottes, navets et haricots verts croquants.
La Signature : Le tout lié par notre sauce crémée au safran, onctueuse et délicatement parfumée.
NOTRE SIGNATURE MARINE
Découvrez un plat généreux et authentique, préparé avec le soin et la rigueur de L’Écailler des Abers. Une sélection noble de produits de la mer, sublimée par un accompagnement maraîcher de saison.
La Composition :
Côté Mer : Pavé de Saumon, Lieu jaune, Noix de Saint-Jacques, Langoustines charnues, Coques, Palourdes et Moules de pays.
Côté Terre : Un gratin de pommes de terre fondant, accompagné de carottes, navets et haricots verts croquants.
La Signature : Le tout lié par notre sauce crémée au safran, onctueuse et délicatement parfumée.