LA POÊLEE DU PÊCHEUR

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Un plat généreux composé de gratin de pommes de terre, carottes, navets et haricots verts, saumon, lieu jaune, noix de Saint‑Jacques, coques, palourdes, moules et langoustines.
Le tout dans une sauce crémée au safran onctueuse .
Une Poêles pour 2 personnes minimum servie sur un réchaud pour déguster tranquillement.,

Un plat généreux composé de gratin de pommes de terre, carottes, navets et haricots verts, saumon, lieu jaune, noix de Saint‑Jacques, coques, palourdes, moules et langoustines.
Le tout dans une sauce crémée au safran onctueuse .
Une Poêles pour 2 personnes minimum servie sur un réchaud pour déguster tranquillement.,

Jasnières Les Rosiers Blanc. 75 cl
Vin rouge, St Nicolas de Bourgueuil